Si eres un amante de los postres, te encantará este bizcocho de manzana esponjoso y jugoso. La manzana le da un toque fresco y jugoso a este bizcocho clásico, mientras que la textura esponjosa lo hace perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
Para hacer este bizcocho de manzana, necesitarás los siguientes ingredientes: harina, azúcar, huevos, aceite vegetal, levadura en polvo, canela y manzanas ralladas. La preparación es sencilla: primero, mezcla la harina, el azúcar y la levadura en un tazón grande. En otro recipiente, bate los huevos y el aceite hasta que se integren bien. Luego, agrega la mezcla de harina y la canela y mezcla bien. Por último, añade las manzanas ralladas y mezcla todo junto.
Coloca la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado y hornea durante unos 40-50 minutos, o hasta que esté dorado y esponjoso. Una vez que esté listo, retira del horno y deja que se enfríe antes de desmoldarlo.
Este bizcocho de manzana es perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. Puedes servirlo como postre después de una comida, o simplemente como un dulce aperitivo para disfrutar con una taza de té o café. Además, puedes personalizarlo a tu gusto agregando frutos secos o pasas si lo deseas.
