Con ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu cocina, podrás crear un budín de textura suave y sabor irresistible. Desde el momento en que mezclas los ingredientes hasta el momento en que disfrutas de cada cucharada, este budín de caramelo casero te transportará a un mundo de delicioso placer.
Así que sigue leyendo y descubre cómo hacer este postre fácil y tentador con solo 4 ingredientes. Tu paladar te lo agradecerá.
- 4 Ingredientes para hacer:
- 300 gr. de Azúcar
- 1 litro de Leche
- 200 ml. de Crema de leche
- 4 Huevos
Modo de preparación
Pon el azúcar en una olla y cocínala a fuego fuerte, removiendo constantemente, hasta que se derrita y adquiera un color caramelo.
Cuando empiece a burbujear, añade la leche y deja cocinar a fuego fuerte durante 30 minutos.
Vierte la mezcla en la batidora y añade la crema de leche y los huevos.
Bate durante 1 minuto hasta que quede suave.
Vierte la mezcla en un molde redondo de budín y cocínalo al baño maría a 130° C durante 30 minutos.
Una vez hecho, desmolda el budín y sírvelo.
