El pescado es una excelente fuente de proteína y ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón y del cerebro. Sin embargo, muchas personas evitan cocinar pescado en casa porque piensan que sólo se puede preparar frito, lo que no es saludable.
Afortunadamente, hay muchas maneras de cocinar pescado sin freír y sin perder su sabor y textura deliciosos. El pescado y los mariscos contienen zinc, un mineral necesario para el buen funcionamiento del sistema inmune.
Debes ver el video que te comparto y los ingredientes que vas a necesitar para preparar esta receta tan deliciosa y nutritiva.
Para hacer un Pescado delicioso y sin Freír debes utilizar los siguientes Ingredientes:
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- 4 filetes de pescado blanco (como lenguado, tilapia o merluza)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 limón
- Sal y pimienta al gusto
- Hierbas frescas o secas (opcional)
Cocinar pescado sin freír es una forma saludable y deliciosa de disfrutar de este alimento nutritivo en casa. Ya sea que lo cocines al horno, a la parrilla o de otra manera, el pescado sin freír puede ser una excelente opción para una comida rápida y fácil o una cena especial. ¡Prueba esta receta y comienza a disfrutar de los beneficios del pescado sin tener que freírlo!
- Precalienta el horno a 200°C.
- Coloca los filetes de pescado en una bandeja para hornear forrada con papel
- aluminio o papel pergamino.
- Sazona los filetes de pescado con sal y pimienta al gusto.
- Rocía los filetes con aceite de oliva y espolvorea el ajo picado encima.
- Cubre los filetes con rodajas de limón.
- Hornea el pescado durante 15-20 minutos, o hasta que esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
- Antes de servir, espolvorea el cilantro picado encima.
¡Y listo! Ya tienes un delicioso plato de pescado al horno sin freír, saludable y fácil de preparar. Puedes servirlo con una ensalada fresca y arroz integral para una comida completa y equilibrada.
