Para preparar este plato debes elegir ingredientes de calidad, asi te aseguraremos que tu plato quedará perfecto con un sabor único, lo puedes servir solo o acompañado con arroz o vegetales, un plato con un sabor único.
Siempre recomendamos preparar esta receta con ingredientes de calidad, este pollo al limon es una receta rápida y gasta poco dinero, es un almuerzo que en vez de comprar en restaurantes lo preparas en casa.
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 3 limón
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada Mantequilla
- 1 cucharada Perejil
- 1/2 taza de Agua ( o Caldo de pollo)
- 1 cucharada de maicena o harina
- aceite de oliva
- sal y pimienta
Preparación:
Lo primero es abrir la pechuga por el centro, luego sazonar el pollo con pimienta, sal, luego vamos a preparar la salsa de limon con el jugo de 3 limones.
En un sarten con un poco de aceite vamos a freir los filetes de pollo, luego le agregamos la cucharada de mantequilla y el ajo, sofreir por 2 minutos, le agregamos media taza de agua o caldo de pollo, luego el perejil seco, tapamos por 2 minutos, luego mezclamos el jugo de limon con la maizena y le agregamos esta mezcla al pollo
