Una receta de Crema de Leche perfecta y con solo 2 ingredientes lo que la hace económica y muy fácil de elaborar que te quedará súper para preparar tu Chantilly o Nata Montada y todo casero, no te pierdas esta receta.
Para esta receta vas a necesitar 1 taza de leche entera (completa) = 250ml, 200ml de mantequilla sin sal = 10 cucharadas. calentar la leche sin dejar hervir y derretir la mantequilla dentro de la leche. Batir un poco cuando esté a temperatura ambiente batir preferiblemente en licuadora Batir durante 1 minuto para que se integre bien la mantequilla en la leche y así espesa un poco. colocar en un recipiente preferiblemente de vidrio tapado y llevar al refrigerador por lo menos 4 horas antes de usar.
Para hacer chantilly batir preferiblemente en batidora eléctrica agregando 2 cucharadas colmadas de azúcar en polvo y 1 cucharadita de vainilla, está lista cuando espese bien y haga picos,