La ensalada de col y zanahoria es la típica ensalada americana que se sirve como acompañante en muchos lugares de comida rápida. Preparar esta ensalada fría es muy fácil y la verdad es que combina perfectamente con cualquier tipo de plato de carne, pescado o verdura.
Esta ensalada se prepara con crema de leche (nata para cocinar), mostaza y mayonesa, de manera que el resultado es una mezcla muy cremosa y, a la vez, crujiente por la zanahoria.
Reserva la ensalada en la nevera para que los sabores se acaben de mezclar y sírvela fría. Así de fácil es esta receta de ensalada de col con zanahoria.