Hola amigas, sé que muchas de nosotras a la hora de cocinar bistec o alguna carne que necesite suavizarse se nos hace difícil, pero alguien me envió esta receta de como poner suave la carne de Bistec con piña.
Aprende a preparar un marinado especial para tener carne asada super suave, Para cortes gruesos 2 horas, para cortes delgados con 30 minutos, al igual que con bisteck de res, puerco y pollo.
Aunque cuando se trate de piezas de gran calidad como puede ser un buen solomillo o un buen entrecot no tendremos que hacer uso de ellos, lo cierto es que en muchas otras ocasiones nos interesará cocinar piezas más modestas.
